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47 Mitteilungen im Bereich "Essen & Trinken"

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18. Februar 2019 | Messe Berlin GmbH | Essen & Trinken

WEINmesse berlin: so international wie nie (FOTO)

Foto:  obs/Messe Berlin GmbH/Messe Berlin / Volkmar Otto
Gut besucht: Bei strahlendem Sonnenschein kamen am Wochenende zehntausende Besucher zur 26. WEINmesse berlin. Weiterer Text über ots und www.presseportal.de/nr/6600 / Die Verwendung dieses Bildes ist für redaktionelle Zwecke honorarfrei. Veröffentlichung bitte unter Quellenangabe: "obs/Messe Berlin GmbH/Messe Berlin / Volkmar Otto"Berlin (ots) - - Zweite Ausgabe der WEINmesse in Kooperation mit der Messe Berlin zieht Tausende unter den Funkturm - Hohe Zufriedenheit bei Ausstellern und Besuchern Bei strahlendem Sonnenschein kamen am Wochenende zehntausende Besucher zur 26. WEINmesse berlin. Zu entdecken gab e...Artikel lesen
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14. Februar 2019 | GMC Marketing GmbH | Essen & Trinken

Bio-Lebensmittel im Discounter drohen für kleinere Bio-Landwirte zum Boomerang zu werden

Tarmstedt (ots) - Marktfernen Familienbetrieben und kleineren Hofläden droht existenzgefährdender Preis- und Absatzeinbruch - ein Kommentar von Dirk Gieschen, Tarmstedt "Mit der Schlagzeile "Bio setzt sich durch" wurde in dieser Woche auf der Messe BioFach 2019 das weitere Wachstum der deutsc...Artikel lesen
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17. Januar 2019 | Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V. | Essen & Trinken

"Ihre Gäste wollen es wissen!" Geflügelwirtschaft wirbt auf Gastro-Messe für Kennzeichnung der Herkunft von Geflügel

Berlin (ots) - Bei der bayerischen Fachmesse HOGA für Hotellerie und Gastronomie hat die deutsche Geflügelwirtschaft in dieser Woche ihrer Forderung nach einer Herkunftskennzeichnung für Geflügelfleisch in Restaurants, Kantinen und weiteren Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung Nachdruck ver...Artikel lesen
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11. Januar 2019 | BLL - Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. | Essen & Trinken

Europawahl 2019: Lebensmittelwirtschaft fordert klares Bekenntnis zu Europa

Bonn (ots) - Zu einem klaren Bekenntnis für Europa hat Stephan Nießner, Präsident des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL), heute im Rahmen des Bonner Empfangs des Spitzenverbands aufgerufen. Mit Blick auf die Europawahl im Mai 2019 forderte er: "Wir müssen wieder Denka...Artikel lesen
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08. Januar 2019 | Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) | Essen & Trinken

Mineralwasser-Absatz 2018 / Verbraucher wissen Naturprodukt Mineralwasser zu schätzen (FOTO)

Foto:  obs/Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM)
Absatzentwicklung von Mineral- und Heilwasser sowie Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränken seit 1970. Weiterer Text über ots und www.presseportal.de/nr/28275 / Die Verwendung dieses Bildes ist für redaktionelle Zwecke honorarfrei. Veröffentlichung bitte unter Quellenangabe: "obs/Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM)"Bonn (ots) - Der Absatz von Mineral- und Heilwasser der deutschen Mineralbrunnen erreichte im Jahr 2018 mit rund 11,7 Milliarden Litern einen neuen Spitzenwert und erzielte damit ein Plus von 5,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Auch der Gesamtabsatz der Branche, der sich aus den Werten zu Mine...Artikel lesen
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21. Dezember 2018 | BLL - Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. | Essen & Trinken

Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel bringen Herausforderungen für Lebensmittelhersteller

Berlin (ots) - Die Bezeichnung "Vegetarische Salami" gehört bald der Vergangenheit an, "Vegane Currywurst" hingegen nicht. Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) hat die "Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs" veröffentl...Artikel lesen
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13. Dezember 2018 | BLL - Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. | Essen & Trinken

Lebensmittelwirtschaft geht auf der Grünen Woche 2019 wieder auf Trendsuche

Berlin (ots) - "Wie schmeckt die Zukunft?" - Dieser Frage gehen der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) und die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) vom 18. bis zum 27. Januar 2019 in Berlin nach. Dazu erklärt...Artikel lesen
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13. Dezember 2018 | Messe Berlin GmbH | Essen & Trinken

Grüne Woche 2019: Lebensmittelwirtschaft geht auf Trendsuche - BVE und BLL zeigen in Halle 22a, wie die Zukunft schmeckt (FOTO)

Foto:  obs/Messe Berlin GmbH/Messe Berlin - Volkmar Otto
Die deutsche Lebensmittelwirtschaft gibt in Halle 22a der Internationalen Grünen Woche Berlin 2019 (18.-27.1.) einen Ausblick, was künftig auf den Tellern landet. Dabei kann es sich auch um einen Insektenburger handeln. Weiterer Text über ots und www.presseportal.de/nr/6600 / Die Verwendung dieses Bildes ist für redaktionelle Zwecke honorarfrei. Veröffentlichung bitte unter Quellenangabe: "obs/Messe Berlin GmbH/Messe Berlin - Volkmar Otto"Berlin (ots) - "Wie schmeckt die Zukunft?" - Antworten geben der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) und die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2019 (IGW, 18.-27.1.) in Halle 22a. Dazu erklärt BLL...Artikel lesen
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12. November 2018 | Messe Berlin GmbH | Essen & Trinken

Grüne Woche 2019: Regionale Geschmackserlebnisse - / Die deutschen Bundesländer servieren mit viel Lokalkolorit heimische Genüsse von der Küste bis zu den Alpen (FOTO)

Foto:  obs/Messe Berlin GmbH/Messe Berlin - Volkmar Otto
Das Weinland Rheinland-Pfalz kredenzt zur Internationalen Grünen Woche Berlin 2019 (18.-27.1.) edle Tropfen. Weiterer Text über ots und www.presseportal.de/nr/6600 / Die Verwendung dieses Bildes ist für redaktionelle Zwecke honorarfrei. Veröffentlichung bitte unter Quellenangabe: "obs/Messe Berlin GmbH/Messe Berlin - Volkmar Otto"Berlin (ots) - Badische Schäufele, hessische Ahle-Wurscht oder Freiberger Eierschecke: Regionale Spezialitäten munden den Verbrauchern und sind so vielfältig wie nirgendwo sonst auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2019 zu kosten. Vom 18. bis 27. Januar servieren rund 500 Aussteller vo...Artikel lesen
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01. November 2018 | Statistisches Bundesamt | Essen & Trinken

Bierabsatz in den ersten neun Monaten 2018 um 0,8 % höher als im Vorjahreszeitraum

Wiesbaden (ots) - Der Bierabsatz ist in den ersten neun Monaten 2018 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 0,8 % beziehungsweise 0,6 Millionen Hektoliter gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager...Artikel lesen
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